„Bitwa Regionów" z KGW Rudniczanki

- Autor Liliana Bielas-Kostyra
KGW Rudniczanki wzięły udział w konkursie „Bitwa Regionów”, prezentując przygotowane przez siebie specjalne danie nazwane: „Rudnicka gęś pod leśną pierzynką”.
W lipcu trwały etapy powiatowe VIII edycji Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich pn. „Bitwa Regionów”. Do tegorocznej edycji zgłosiło się 3528 KGW. 23 lipca na błoniach przy Hotelu "Kmicic" w Złotym Potoku odbył się I etap konkursu. Do rywalizacji stanęło 11 Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu częstochowskiego. Gminę Koniecpol reprezentowało Koło Gospodyń Wiejskich „Rudniczanki”.
Niestety nie udało nam się zająć miejsca na podium, ale cieszymy się z udziału – pisze KGW Rudniczanki na FB. - Nasze danie „Rudnicka gęś pod leśną pierzynką” było bardzo chwalone przez uczestników, co jest dla nas największą nagrodą.
Pierwszy etap rywalizacji ma charakter powiatowy, następnie zwycięskie danie awansuje do etapu wojewódzkiego, zaś w trzecim etapie wybierane są najlepsze potrawy spośród 16 województw.
Konkurs jest skierowany w szczególności do Kół Gospodyń Wiejskich, ale również do stowarzyszeń, których statutowym celem jest promowanie regionalnych potraw oraz lokalnych tradycji kulinarnych. Polega na przygotowaniu tradycyjnej potrawy regionalnej, z wyłączeniem deserów charakterystycznej dla regionu działania koła gospodyń wiejskich lub stowarzyszenia. Dania powinny wywodzić się z tradycji danego regionu geograficznego i kultywować jego zwyczaje. W tegorocznym regulaminie znalazł się w nim wymóg, aby do przygotowania potrawy konkursowej wykorzystać choć jeden produkt regionalny, tradycyjny.
Konkurs odbywa się pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Organizatorami „Bitwy Regionów” są Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa przy współpracy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.
Fot. Zdjęcia - FB KGW „Rudniczanki”